Aaron est un bébé qui n’a pas peur des morceaux. Sans pratiquer la DME (diversification menée par l’enfant) au sens strict du terme, nous lui proposons tout de même de manipuler lui-même sa cuillère à chaque fin de repas. Il adore mâchouiller des bâtonnets de fruits et de légumes (crus et cuits). Il sait recracher les morceaux qu’il n’est pas capable de gérer et. Se délecte des petits bouts qu’il parvient à avaler et qu’on retrouve dans la couche !.
Alors, ce midi c’était…
Écrasé de carottes et pomme de terre au cumin, mimosa d’œuf :
Pour la purée :
85 g de carottes (soit deux petites carottes)
45 g de pomme de terre (soit une petite pomme de terre)
1 pincée de cumin
Laver et couper en cubes les carottes et la pomme de terre. Les cuire à l’eau ou à la vapeur. Garder l’eau de cuisson. Ajouter le cumin et écraser grossièrement.
Pour l’œuf :
1/4 d’oeuf dur écrasé à la fourchette
Eau de cuisson des légumes pour assouplir
Bon appétit les petits !!